Filosofia della cucina

Semplicemente. Vero. Bene.

Cerchi gastronomia molecolare, cibo in provetta e cibi che hanno viaggiato più lontano di te? Allora sei capitato nel posto sbagliato!

Cosa pensi di noi? Solo cibo davvero buono! Preparato con amore ea mano, tramandato di generazione in generazione, migliorato ma non eliminato. Tradizionale ma non obsoleto e l’attenzione è sempre sul gusto.

RISTORANTE A’ LA CARTE

Lasciati viziare dalle delizie culinarie

Provate la vera e autentica cucina carinziana con una vista mozzafiato. Preparata con amore e a mano, passata di generazione in generazione, migliorata ma non abolita. Tradizionale ma non superata e con il gusto sempre in primo piano. Semplicemente buono, semplicemente diverso! Questo è ciò che contraddistingue la cucina del Magdalensberg!
Utilizziamo ciò che la natura ci offre e collaboriamo con i produttori locali. Per questo motivo, molti prodotti provengono direttamente dalla nostra azienda agricola, per mantenere la distanza il più possibile ridotta. Lì si può davvero capire da dove proviene. Perché il cibo è molto più che nutrimento, il cibo è amore, il cibo è incontro, il cibo è passione!